3月 14, 2009

鮮奶+湯圓

我喜歡吃大湯圓~~

自己煮湯圓的時候,搭配糖水太單調,搭配紅豆湯又懶得煮,
我推薦鮮奶+湯圓!

湯圓不需解凍,直接放入沸水中,待水滾後轉小火,至湯圓浮起時就撈出。
碗裡裝冰鮮奶,湯圓撈出就直接放進去,
冰鮮奶會讓湯圓皮有點縮起來,變得更Q,而湯圓熱騰騰的溫度也會讓鮮奶變得溫溫的。
湯圓內餡很甜,鮮奶香濃但不會太甜,這樣加起來我覺得剛剛好,
一般甜花生湯或是甜紅豆湯喝到後面都會有點膩。
 


這次又新試了熱奶茶,
 
吃起來也還不錯,不過感覺還是鮮奶更勝一籌!

下次也許可以試試看其他甜的熱飲,例如熱豆漿、或熱咖啡之類的。。。 8-)
  
  

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